En la actualidad hay empresas que se dedican a la determinación del perfil genético de un individuo.¿Estas de acuerdo en incluir esta información en tu practica como Nutriólogo?
Si, por que podríamos dar un plan de alimentación mas individualizado, como parte de un tratamiento, ya que podríamos observar como interactúan los nutrientes de la dieta en cuanto a los genes de cada persona. También de acuerdo a la expresión de algunos genes que deriven alguna patología, podemos otorgar una atención nutricional mas individualizada como forma de prevención.
Y así se podrían disminuir las incidencias de enfermedades crónicas no transmisibles.
ResponderBorrarAsí es compañera, este sería un elemento de gran utilidad para brindar dietas más personalizadas y así prevenir de enfermedades que se ha visto una mayor prevalencia en la población en la última década, como obesidad, cáncer, diabetes, etc. Ya que podríamos determinar que genes están más predispuestos a expresarse, también se determinaría la interacción nutrimento-gen y por lo tanto observar que nutrimento tiene mayor eficacia y beneficio en el organismo del paciente.